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米卡米卡(北京)食品有限公司是2010年6月5日創建的北京歐式甜品品牌，創立之初以大師級純手工制作，全進口原料無添加產品品質迅速得到消費者喜愛，并擁有多系列產品生產線。米卡米卡成功地將傳統手工制作與互聯網營銷思維結合，采用特有的前端無店鋪式直營，中端集中冷鏈配送，后端中央廚房訂單式生產的獨特商業模式，成為業界垂直領域電子商務知名品牌。

隨著消費市場的升級，米卡米卡更佳關注新消費市場的需求探索，研發研制成功新概念產品，即健康型零食產品，既能讓消費者吃得美味，又能滿足消費者對于健康原料的需求。在特定產品原料研制需求上，注重其原料特有的健康功能，融入零食產品中，并在制作過程中充分考慮消費者實際生活中的需求，方便攜帶，放心食用，補充能量，以此升級傳統零食的概念，成為消費者提高生活品質的助力。米卡米卡全國發健康零食，集研發，生產，配送，全國物流為一體的綜合性食品品牌，力求為新消費市場提供更多產品升級的新方式。

每一款產品都來自烘焙大師的創意心思、熟稔技藝以及他們對烘焙藝術的專注身心投入。為了專門迎合中國消費者的口感偏好，這些產品不僅繼承了歐式甜品的品味和品質，同時保留了中國消費者喜愛的韌性，讓食客高品質健康甜品的同時獲得更豐富的滿足感。

伴隨中國市場發布的全新產品系列，注重對亞洲口味的發現，甄選例如比利時黑巧克力、新西蘭乳脂奶油、法國可可粉、意大利馬斯卡布尼奶酪等19國優質進口原料，經過嚴格的全球篩選，所有原料都在最恰當的時機被采購 - 只有最優秀的原料才能進入米卡米卡的廚房。